鹰嘴豆怎么食用比较好_鹰嘴豆怎么食用
美味盛宴:鹰嘴豆炖猪蹄、渔家风味小海鲜、橙皮香辣兔肉鹰嘴豆烧猪蹄食材&配料： 猪蹄1只、鹰嘴豆100克、姜1块、蒜2瓣、食用油适量、冰糖适量、蚝油1勺、酱油适量、盐适量、清水适量、葱段适量制作步骤： 准备好所有材料，鹰嘴豆提前浸泡半天(或2小时以上),让其充分吸水膨胀，猪蹄去毛洗净，剁成块状。姜蒜切丁，放入锅中炒香，炒出香等会说。
鹰嘴豆烧猪蹄、渔家煮小海鲜、橙皮辣子兔鹰嘴豆烧猪蹄食材&配料： 猪蹄1只、鹰嘴豆100克、姜1块、蒜2瓣、食用油适量、冰糖适量、蚝油1勺、酱油适量、盐适量、清水适量、葱段适量制作步骤： 准备好所有材料，鹰嘴豆提前浸泡半天(或2小时以上),让其充分吸水膨胀，猪蹄去毛洗净，剁成块状。姜蒜切丁，放入锅中炒香，炒出香等我继续说。
舌尖上的文化|鹰嘴豆鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉，容易消化和吸收，是婴幼儿和老年人的食用佳品。用鹰嘴豆粉可做成各种风味点心，也可做成独具特色的色拉酱。鹰嘴豆籽粒可以做豆沙、煮豆、炒豆或油炸豆，也可制成罐头食品。青嫩豆粒、嫩叶也可作蔬菜。鹰嘴豆还有较好的药用价值，其主要功用为补中是什么。
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