什么菜比较硬难切_什么菜比较滋补
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提前多做一些,冷冻保存!切一切摆个盘,就是一道好吃的硬菜!成功的几率会比较大，因为卤好的肉卷起来难度会更大一些；不知道你们是什么看法？做过的可以留言告诉我一下哈这个分离倒是比我预想的更简好了吧！ 做这道菜，这一步是最难的；告诉你们一个秘诀，按照猪皮的大小来卷，我们终极的目标是，用肘子的的皮把肉全部包起来，这样搞清楚原理，我们就好好了吧！
国庆来临,家宴吃什么,分享8道硬菜,好做又好吃,上桌就光盘泡发后的银耳需去掉硬蒂，将银耳撕成小朵，冲洗干净备用。2. 雪梨处理：雪梨洗净，去皮去核，切成小块。为了使雪梨更好地释放甜味和汁液，建议切成小块。3. 煮银耳羹：将处理好的银耳放入锅中，加入适量的清水(约500毫升),用中小火煮沸后转小火炖煮30分钟，至银耳变得软糯。4. 加入雪梨后面会介绍。
3个人3个菜,15分钟上桌,一餐全光盘虽然是秋天了，但是秋老虎依旧会“咬人”啊，一动就出汗！ 大热天，是不是懒得做饭做菜？ 学一些懒人快手菜，做起菜来事半功倍，简单快手，还不出汗！ 第一个菜，卤牛肉。卤牛肉，也叫酱牛肉，是最受欢迎的一道凉菜，还是一道硬菜，通常不用加热，切一切，直接可以吃。我家挺喜欢吃牛小发猫。
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