鹰嘴豆怎么煮才好吃_鹰嘴豆怎么煮粥
鹰嘴豆烧猪蹄、渔家煮小海鲜、橙皮辣子兔加入泡好的鹰嘴豆，继续翻炒片刻，让鹰嘴豆与猪蹄充分混合。加入蚝油、酱油和适量的盐，翻炒均匀，使猪蹄和鹰嘴豆都裹上调料。加入没过猪蹄的清水，大火烧开后，转小火，盖上锅盖慢慢炖煮。炖煮期间可以适时翻动，避免糊锅。煮到汤汁收浓，猪蹄用筷子能够轻易插透时，说明猪蹄已经炖等会说。
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你可能从未吃过这种豆子,但它的营养价值惊人!鹰嘴豆因其独特的尖形而得名“鹰嘴”。1 富含高蛋白与高膳食纤维，同时低脂肪含量其营养价值不亚于肉类1 蛋白质含量丰富干鹰嘴豆的蛋白质含量高达21.2克/100克，而煮熟后仍能保持8.86克/100克的蛋白质含量。尽管牛肉的蛋白质含量为18.3克/100克，略高于熟鹰嘴豆，但后者在补等我继续说。
这种豆子很多人很陌生,但营养价值非常优秀因为鹰嘴豆不仅口感香甜、软糯，营养价值也非常优秀！ 高蛋白、高膳食纤维、低脂肪含量营养不输肉类1 蛋白质含量丰富干鹰嘴豆的蛋白质含量高达21.2克/100 克，即便是煮熟的鹰嘴豆，蛋白质含量也能达到8.86克/100 克。牛肉的蛋白质含量为18.3克/100 克，虽然比熟鹰嘴豆高，但鹰嘴后面会介绍。
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