螺蛳粉是什么做的为什么这么臭-上海汇犇奔科技有限公司

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一种会让人变臭的食物,很多人不仅天天吃,还超爱,不是螺蛳粉!但人们还是无法抗拒它的魅力。吃完大蒜后，不妨嚼上几片茶叶或喝一杯牛奶，能在一定程度上缓解口气问题。大蒜，征服了无数人的味蕾。它虽然会让人变“臭”，但却成为了人们餐桌上，不可或缺的美食伙伴。无论是家常烹饪，还是街头小吃，大蒜都在默默地发挥着它的独特作用，尽情享受说完了。

螺蛳粉居然有增臭剂?也要塌房了?正宗螺蛳粉臭吗?今天，一则关于螺蛳粉添加增臭剂的消息，引发了社会的广泛关注。近日，成都市场监管局发布了一段视频。在视频中，监管人员深入后厨巡查，揭示了令人震惊的一幕：螺蛳粉汤竟然并非由螺蛳熬制，而是添加了香精和一种不明成分的增臭酱。这一发现犹如一颗重磅炸弹，让广大食客不仅要问还有呢？

螺蛳粉添加增臭剂不可取,别让卖点变污点成都市市监局的工作人员巡查一家外卖螺蛳粉店时发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。据《中新经纬》在电商平台查询，按照每碗汤底250g来计算，1g酱料就能“增臭”一碗。螺蛳粉从地方特色变成全国网红小吃，以其又酸又辣的独特味道吸引了大量消费者。这样的风味来源于好了吧！

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北青快评 | 螺蛳粉是否添加增臭剂绝非小问题近日，成都市场监管部门监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店。在后厨操作台下发现了专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂香精等。目前，该店铺暂停营业。记者在电商平台查询发现，涉事店铺所用的螺蛳粉增臭酱价格约为每公斤47.6元。商品好了吧！

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起底螺蛳粉“增臭”产业:螺蛳粉更“酸臭”,成本不到1毛钱”像这样在门口犹豫、担忧吃下螺蛳粉“增臭剂”的顾客并非少数。晚上七点到八点，原本是就餐高峰期。位于人流量较大的武林夜市内的一家是什么。其白色桶身贴着“螺蛳味香精”，为河南许昌一家经销商代理销售。潮新闻记者以买家身份咨询：“里面都是些什么？”该经销商张雷(化名)直言是什么。

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螺蛳粉是否加了增臭剂?郴州市市场监管局突击检查螺蛳粉门店在皇冠螺螺蛳粉湘南学院店，执法人员检查了店家的食品经营许可证、健康证等。“你的螺蛳粉臭不臭？臭味主要来自哪里？”执法人员针对网友们关注的“增稠剂”问题，重点检查。商家表示，螺蛳粉的味道主要是来自酸笋，并给执法人员查看了酸笋等小料。“这是螺肉吗？什么时候煮的？等会说。

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热搜!螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家品牌回应网友担心:你也要塌房吗?不少螺蛳粉爱好者表示“塌房了，无法接受。”也有网友表示不解，“酸笋本身就有一股强烈的味道，不懂为什么还要加增臭剂。”还有来自广西的网友称，“就说广西的螺蛳粉怎么出了广西就臭了。”▲来源：社交媒体截图多家螺蛳粉品牌客服回应电商平台上也有多个商家在销售螺蛳粉等会说。

熏出“痛苦面具”!螺蛳粉还有增臭剂?多家店铺回应……臭宝旗舰店客服回应称，产品也是通过第三方检测机构检测，有检测报告，产品质量都是有保障的。李子柒旗舰店客服回应称，有检测报告，产品质量都有保障。螺霸王食品旗舰店客服回应称：没有增臭剂，含少量添加剂，但都是符合要求的。螺蛳粉为什么臭？螺蛳粉的臭味主要来源自里面一种配小发猫。

熏出“痛苦面具”!螺蛳粉被曝使用增臭剂!多方回应不少螺蛳粉爱好者表示“塌房了，无法接受。”也有网友表示不解，“酸笋本身就有一股强烈的味道，不懂为什么还要加增臭剂。”还有来自广西的网友称，“就说广西的螺蛳粉怎么出了广西就臭了。”▲来源：社交媒体截图电商平台有多个商家在售螺蛳粉加臭酱等电商平台上也有多个商还有呢？

螺蛳粉“闻臭师”:好鼻子也要讲科学螺蛳粉第二代闻臭师李任。覃默摄柳州，广西最大的工业城市，近年来却因一碗螺蛳粉名声大噪。在柳州的市井街巷，几乎每隔十米就能看到一小发猫。 “这样才能保证原汁原味。”他说。经过20-30天的吐水、吸水之后，鲜笋内部的微量元素与水里的矿物质发生反应，逐渐释放出醋酸香气，酸笋小发猫。

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螺蛳粉是什么做的为什么这么臭

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