螺蛳粉是汤臭还是笋臭_螺蛳粉是汤臭还是酸笋臭
螺蛳粉居然有增臭剂?也要塌房了?正宗螺蛳粉臭吗?今天，一则关于螺蛳粉添加增臭剂的消息，引发了社会的广泛关注。近日，成都市场监管局发布了一段视频。在视频中，监管人员深入后厨巡查，揭示了令人震惊的一幕：螺蛳粉汤竟然并非由螺蛳熬制，而是添加了香精和一种不明成分的增臭酱。这一发现犹如一颗重磅炸弹，让广大食客不仅要问等我继续说。
螺蛳粉添加增臭剂不可取,别让卖点变污点□田益铭(复旦大学)近日，成都市市监局的工作人员巡查一家外卖螺蛳粉店时发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。据《中新经纬》在电商平台查询，按照每碗汤底250g来计算，1g酱料就能“增臭”一碗。螺蛳粉从地方特色变成全国网红小吃，以其又酸又辣的独特味道吸引了大量消还有呢？
北青快评 | 螺蛳粉是否添加增臭剂绝非小问题月销量高达4000多份的螺蛳粉店。在后厨操作台下发现了专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂香精等。目前，该店铺暂停营业。记者在电商平台查询发现，涉事店铺所用的螺蛳粉增臭酱价格约为每公斤47.6元。商品详情页写着“每斤螺蛳粉汤只需加2g即可”。按照一碗螺蛳粉250g好了吧！
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用按照一碗螺蛳粉250g的汤底来算，一袋增臭酱可以完成500碗螺蛳粉的“增臭”工作。同日，包括好欢螺、螺霸王等多家知名螺蛳粉品牌客服回应，其所生产的螺蛳粉没有添加任何增臭剂。外卖螺蛳店发现“加臭酱”。图/成都市场监管螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由爽滑软韧还有呢？
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:商家追求风味,符合国家标准可用按照一碗螺蛳粉250g的汤底来算，一袋增臭酱可以完成500碗螺蛳粉的“增臭”工作。同日，包括好欢螺、螺霸王等多家知名螺蛳粉品牌客服回应，其所生产的螺蛳粉没有添加任何增臭剂。外卖螺蛳店发现“加臭酱”。图/成都市场监管螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由爽滑软韧小发猫。
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