怎样煎鱼好吃家常做法
煎鱼时,别再拍粉或撒盐,教你2招,鱼肉鲜嫩完整,不破皮不粘锅不仅营养又好吃,而且寓意年年有余。每年的年夜饭,很多家庭都会做一盘红烧鱼,寓意新一年的日子红红火火,富足有余。 红烧鱼的做法简单,但很多人做出来没有卖相,鱼肉容易粘锅、破皮,一上桌都碎了,主要是煎鱼的时候出了问题。 大家平时是怎么煎鱼的呢?估计有些人是给鱼身上好了吧!
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煎鱼要想不粘锅,不需要加盐裹面粉,把这一步做好,任何锅都不粘就能轻松煎鱼不粘锅,任何锅都不粘,大家一起来看看方法和怎么做黄鱼好吃?大家学会了可以试一试哦! 【豆瓣酱烧黄鱼】 【主料】黄鱼2条、红辣椒1个、蒜瓣6个、葱2根。【辅料】油3汤匙、食盐2克、酱油10毫升、豆瓣酱1勺、水适量。【做法】 1、黄鱼去掉鱼鳃和内脏清洗干净还有呢?
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红烧鱼By 爱说谎的瘦牛肉很愉快用料鲈鱼一条600g豆瓣酱2勺料酒2勺酱油勺老抽1勺八角2个小米椒3个大蒜3瓣生姜1块做法步骤1、鱼要处理干净,鱼鳞要刮干净,用鲈鱼烧好吃。2、鱼要多煮会,把它煮熟,煎鱼要用最好平底锅。可以放适量糖提味。放了豆瓣酱,盐就可以少放点。做菜好吃等我继续说。
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