脱骨肘子做法_脱骨肘子做法视频教程
美食推荐:锅烧小蹄膀、生煎铁板鲫鱼、腐皮素卷制作方法锅烧小蹄膀特色： 此菜为金黄色，皮酥肉烂，味香知口，就家常饼吃最好。菜系：东北菜材料： 主料： 猪蹄膀(即猪腱子肉)一斤，鸡蛋一个，湿淀粉一两，面粉二钱，葱一钱，姜一钱桂皮一钱，白糖一钱，酱油一两，花椒盐少许，绍酒一钱，花生油一斤(约耗一两)。做法1、把蹄膀皮用火燎糊，放在温水中泡涨好了吧！
美食推荐:长沙霸王肘子、芥辣葱香鲜鱿、古法蒸海斑鱼制作方法长沙霸王肘子食材： 猪前肘1200克、干红灯笼辣椒100克。调料： 盐5克、味精3克、酱油5克、蜂蜜5克、姜适量。步骤： 1、先将猪前肘处理干好了吧！ 做法： 1、鱼宰杀洗净取头尾法入蒸笼蒸熟2、鱼肉切片吸干水分放入盐、鸡粉腌制，再放入蛋清半个、生粉、色拉油少许进行搅拌起胶，使鱼肉更好了吧！
美食推荐:金丝蹄膀、意大利黑醋鸡、低温兔肉卷配火腿制作方法做法： 1、将萝卜干用水泡发，切丝洗净，挤干水分，理齐，用刀切成约4.5 厘米长的段待用； 2、蹄膀(猪肘)刮洗干净，放入汤锅中，煮至断生，捞出； 3、趁热将皮面抹上料酒、酱油、投入八成热的温油中，炸至皮层转红，捞起待冷； 4、冷后拆去骨，在肉面上剞出大十字花刀； 5、先将萝卜丝盛入钵内，再小发猫。
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美食推荐:火踵蹄膀、侗家腌肉、煎焗火焰三黄鸡制作方法口味：咸鲜味工艺：其他材料： 主料：猪肘750克，金华火腿250克。辅料：小白菜50克。调料：大葱20克，姜10克，黄酒10克，盐2克，味精2克。做法： 1、.. 放入猪蹄膀，加葱结、姜块，同炖； 6、炖至七成熟时，去掉葱姜，捞出火踵剔去骨，再放入沙锅烧约10 分钟； 7、取出冷却后对剖开，再横切成1 厘米左说完了。
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肘子怎么做又烂又好吃,肘子的家常做法红焖肘子(色泽红亮，软烂咸香，汁醇味浓) 材料：猪肘1500克，香菜10克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角4克，花椒4克，豌豆淀粉15克，酱油20克，味精2克，大豆油100克做法：1.将肘子皮上的残毛刮净，洗好； 2.肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出，剔去骨； 3.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下放入八成热油中炸后面会介绍。
美食教程:虎皮肘子的制作方法与配比,简单易学虎皮肘子的做法与详细配料主要材料：三个猪前肘，总计约4000克。香料包括：八角4克、肉桂2克、白芷2克、香叶1克。其他配料有：李锦记薄盐生抽150克、李锦记财神蚝油75克、冰糖60克、大葱30克、姜30克、食盐10克。制作方法详解： 1、用喷枪将肘子表层皮肤烤至深褐色，这一步等会说。
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舌尖上的美味:火踵蹄膀、侗家腌肉与煎焗火焰三黄鸡的制作秘籍口味：咸鲜味工艺：其他材料： 主料：猪肘750克，金华火腿250克。辅料：小白菜50克。调料：大葱20克，姜10克，黄酒10克，盐2克，味精2克。做法： 1、.. 放入猪蹄膀，加葱结、姜块，同炖； 6、炖至七成熟时，去掉葱姜，捞出火踵剔去骨，再放入沙锅烧约10分钟； 7、取出冷却后对剖开，再横切成1厘米厚的是什么。
家常卤肘子简易美味做法详解,上桌秒变硬核大菜!今天，我来分享一个简单又美味的卤肘子家常做法。步骤详细，非常适合家庭制作，一上桌就是一道大菜，学会之后甚至可以开店了！ 首先，准备一个猪肘子。我这个猪肘子花了28块7毛9,您觉得贵吗？在购买时，我请猪肉店老板用火枪烧掉了猪毛，所以现在直接把它放在盆里，用冷水浸泡10分钟。..
家常卤肘子简易美味做法大揭秘,上桌秒变硬核大菜!今天为大家分享一个简单且美味的卤肘子的家庭做法，步骤清晰易懂，非常适合家庭制作。这道菜一上桌就能成为亮点，学会后甚至可以开店哦。首先准备一个猪肘子，我这个猪肘子花了28块7毛9,大家觉得这个价格如何？我在购买时就请猪肉店老板用火枪将猪毛烧干净了。因此，现在可以直说完了。
家常卤肘子:简易美味做法详解,上桌秒变硬核大菜!今天来给大家分享一个简单又好吃的卤肘子的家常做法，步骤详细，适合家常，一上桌就是大硬菜，学会都可以开店了。首先准备一个猪肘子，我这个猪肘子花了28块7毛9,您觉得便宜还是贵呢？这个猪肘子我在买的时候就让猪肉店的老板用火枪把上面的毛烧干净了，所以现在直接把它放到盆子小发猫。
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