螺蛳粉为什么有人不觉得臭
一种会让人变臭的食物,很多人不仅天天吃,还超爱,不是螺蛳粉!但人们还是无法抗拒它的魅力。吃完大蒜后，不妨嚼上几片茶叶或喝一杯牛奶，能在一定程度上缓解口气问题。大蒜，征服了无数人的味蕾。它虽然会让人变“臭”，但却成为了人们餐桌上，不可或缺的美食伙伴。无论是家常烹饪，还是街头小吃，大蒜都在默默地发挥着它的独特作用，尽情享受等会说。
螺蛳粉添加增臭剂不可取,别让卖点变污点□田益铭(复旦大学)近日，成都市市监局的工作人员巡查一家外卖螺蛳粉店时发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。据《中新经纬》在电商平台查询，按照每碗汤底250g来计算，1g酱料就能“增臭”一碗。螺蛳粉从地方特色变成全国网红小吃，以其又酸又辣的独特味道吸引了大量消后面会介绍。
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起底螺蛳粉“增臭”产业:螺蛳粉更“酸臭”,成本不到1毛钱限制使用螺蛳粉“增臭剂”。朱丹蓬向潮新闻记者表示，目前“增臭剂”没有明确使用标准，商户完全凭经验添加，觉得味道淡则多加一点，显然是缺乏管控的。此外，缺乏对“增臭剂”安全性的论证，餐饮从业者更不能盲目使用。根据《消费者权益保护法》消费者享有知情权。如果食品中有后面会介绍。
螺蛳粉“闻臭师”:好鼻子也要讲科学螺蛳粉第二代闻臭师李任。覃默摄柳州，广西最大的工业城市，近年来却因一碗螺蛳粉名声大噪。在柳州的市井街巷，几乎每隔十米就能看到一是什么。 “我当时觉得，不出广西就不像上大学，最后直接到了最北的黑龙江省上学”。自踏入大学校门起，李任就利用空闲时间兼职，还在大四那年到杭州是什么。
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螺蛳粉居然有增臭剂?也要塌房了?正宗螺蛳粉臭吗?螺蛳粉的魅力自然离不开其独特的汤料。这汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素精心配制而成，每一种食材都为螺蛳粉赋予了别具一格的味道。然而，如今却有人试图通过添加增臭剂，来改变螺蛳粉的风味，这无疑是对传统美食的亵渎。其实，真正的螺蛳粉，其说完了。
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螺蛳粉店太臭了!楼上居民不敢开窗,食客却说好吃,环保部门回应了螺蛳粉店排放的油烟全部符合要求，但异味问题确实也让楼上的居民头疼，油烟排放虽然有标准，但是异味认定却没有国家标准，执法部门也感到为等会说。 话说这家店的螺蛳粉确实好吃”“真的是爱的爱死，恨的恨死！” 螺蛳粉为何臭？公开资料显示，主要是配料酸笋的发酵。酸笋是等会说。
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