面包做出来不蓬松很硬该怎么办
轻松用电饭煲制作绝美味蒸面包,惊艳全球味蕾!谁能想到，我做得最成功的面包竟然是用电饭煲制作出来的！ 那面包蓬松暄软，比馒头的含水量还大，味道和外面面包店的相比丝毫不差！ 自从尝试过一次后，我就彻底爱上了用电饭煲做面包。而且自己亲手做的，吃得特别放心！ 别再说自己没有烤箱啦，电饭煲大家肯定都备有吧，电饭煲面包真的等会说。
比面包还好吃的发面饼!做法简单,蓬松暄软,凉了也不硬!去外面吃饭特别喜欢发面饼，今天我也在家做了，蓬松暄软有嚼劲，外酥里软，我觉得比面包好吃。做法简单，喜欢的朋友快来试试看。食材： 中筋面粉500g,酵母5g,清水320g、热油80g,葱花、熟芝麻适量，椒盐或者盐适量做法步骤： 1. 准备500g面粉，往里加入5g酵母，搅拌均匀，再加320g清水，是什么。
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家里普通面粉也能做的面包,不用黄油、枣香浓郁,蓬松暄软真好吃无论做出来啥样应该都能吃。正好上网冲浪的时候看到了面包新的整理方法，那就做到新面包上～抱着试一试的态度用普通面粉，没想到做出来面包一点儿也不输高筋面粉，再配上自己熬的枣泥馅儿，蓬松暄软真好吃！ 枣泥面包 〈所需材料〉 面粉200g 牛奶适量 白糖20g 鸡蛋1好了吧！
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为什么饼干放久了会变软,面包放久了会变硬?喜欢囤零食的小伙伴，有没有思考过这个问题：为什么饼干拆开来，放了几天就会变得软塌塌的，一点也不脆了；而蓬松的面包拆开来，放了几天，却会等我继续说。 如何正确保存饼干和面包？ 选择合适的保存方法可以有效延长饼干的酥脆感和面包的柔软度，而保存饼干和面包的关键就在于“防水”和“锁水等我继续说。
高筋面粉与低筋面粉的区别一目了然,选对面粉烘焙超简单!在烘焙的世界里，面粉的选择就像是给美食打下的基础，基础打得好不好，直接决定了最终成品的口感和品质。很多人在制作美食时，常常因为搞不清高筋面粉和低筋面粉的区别，导致辛苦制作出来的食物不尽人意。比如满心期待做个蓬松柔软的面包，结果却像块硬疙瘩；又或者想做个细腻嫩滑小发猫。
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知道泡打粉十大害处后,我发现了这款宝藏无铝泡打粉在烘焙的世界里，膨松剂是一种神奇的存在，它能让面团和面糊变得蓬松柔软，从而制作出美味的蛋糕、面包等点心。然而，很多人可能不知道，传统还有呢？ 还能让烘焙出来的食物保持原本的美味。用它制作的面包，有着浓郁的麦香，口感松软又有弹性。就像每一口都能感受到阳光和麦田的气息，这种还有呢？
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