如何炸麻花又酥又脆不崩
咸酥小麻花,这样做更省面省油,酥香不发腻,1口1个真过瘾咸酥小麻花，这样做更省面省油，酥香不发腻，1口1个真过瘾。麻花是我们从小吃到大的一种特色油炸小吃，其中天津麻花最为有名，其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。外面买的食品终究是不太健康，炸麻花的油可能用了一遍又一遍，这样的油炸出来的食还有呢？
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炸物新技巧:调脆皮糊的终极秘诀!学会这一招,让美食酥脆不回软麻花，还是外酥里嫩的锅巴、酥肉、丸子以及风味独特的茄盒与藕夹，都是餐桌上不可或缺的美味佳肴。但是，对于那些需要裹上面糊再下锅炸制的食物来说，如何调配出完美的脆皮糊就显得尤为重要了——它直接关系到成品是否能够达到理想的口感状态。当提到像炸酥肉或炸蘑菇这类需好了吧！
年货大集“备”龙年“刚炒出来的瓜子，抓点尝尝！”“现炸的麻花，又酥又甜。”“过年买朵‘发财花’来年兴旺又发达！”…进了腊月门，年味儿铺满集。春节的脚步越来越近了，人们“迎年”“备年”的节奏也在加快。赶大集，既是几千年流传下来的风俗习惯，也是现代人品年味儿一种必不可少的“仪式感”好了吧！
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