酱牛肉的家常做法牛肉怎么炖_酱牛肉的家常做法牛肉干

过年硬菜备好了吗? 肉类烹饪“南烧甜、北炖咸” 这几款肉菜好做又...酱牛肉、涮羊肉、红烧肉、烤鸡翅…临近春节,对于无肉不欢的吃货们来说,香气四溢的肉制品无疑是饭桌“顶流”,但由于南北气候、饮食差异,“南烧甜、北炖咸”是肉类菜式做法的最大不同。在南方,人们以吃猪肉、鸡肉为主。南方人嗜甜又精致,常把猪肉仔细切成方块,慢慢烧成枣红色小发猫。

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