怎么做酱茄子干的方法
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红酱茄子肉丸,少点肉美味不减,配饭配面都挺不错红酱茄子肉丸，少点肉美味不减，这道料理源自南义的常见家常菜炸茄子丸，本身全菜没肉，但KO不是不能吃肉，于是有了这款茄肉混合的变体，茄子解绞肉的油腻，绞肉则是添了肉香，可说是相得益彰，烹调手法碍于不再年轻(一方面也是懒得清厨房)就别炸了，改用茄汁炖煮，酸甜开胃，配饭配面都还有呢？
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吃烧烤时,这4种素菜是最好吃的,每个人吃烧烤必点的!这第一道菜是烤茄子。许多人都认为茄子本身就很美味，我们日常烹饪中也有许多茄子料理，如红烧茄子、酱茄子和油炸茄子片等。然而，在美食爱好者看来，这些都比不上烤茄子。烤茄子上那层蒜蓉与茄子的香味结合，入口嫩滑香甜，令人难以忘怀。第二道菜是烤青椒，对于热爱辣味的人来后面会介绍。
第十五章 情爱冠军这个是酱茄子，我家乡那边的大众下饭菜。以前我奶奶活着的时候会自己做大酱，她做的酱茄子最好吃！”“嗯，味道很好！”余秋：“你寝室的同学是什么。 怎么说呢？我们系里，不，甚至可能是整个学校里，我都是噪音最响的那个！”余秋不懂：“呃？”方景宇：“这叫穷的叮当响！呵呵…我一直在为学费是什么。
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