如何腌制牛肉丝嫩又好吃

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牛肉的超经典做法!芹菜牛肉丝果然是最好吃的做法,酸辣爽口,肉嫩鲜美,堪称下饭神器食材:牛肉丝,芹菜段,仔姜丝,小米椒,姜蒜,花椒,泡椒1、牛肉加入生抽,老抽,蚝油,淀粉,用力往一个方向抓拌均匀(这样抓拌出来的牛肉真的很嫩)直至黏糊状,再加入食用油抓拌均匀腌制5分钟2、小芹菜切段,仔姜切丝,少许小米椒,姜蒜和说完了。

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5月这菜别错过,泡椒牛肉丝太解馋,味美又滋补,风味嘎嘎好吃#今天吃什么# #头条创作挑战赛# #今日菜谱# 5月这菜别错过,泡椒牛肉丝太解馋,味美又滋补,风味嘎嘎好吃 泡椒牛肉丝,一道集鲜、辣、香于一体的经典川菜,其历史源远流长。据史书记载,泡椒的制作可以追溯到宋朝,那时人们已经开始利用泡菜坛中的盐水来腌制辣椒,以延长其保等我继续说。

香辣蒜苔炒牛肉牛肉切成条,用生抽,白砂糖稍微腌制一下。2、放淀粉拌匀,再放入适量玉米油拌匀3、蒜苔切段,放入沸水汆烫。4、热锅凉油,放入腌制好的牛肉丝滑散,至牛肉丝变色,放入蒜苔和香辣调味汁翻炒片刻。即可盛出。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我还有呢?

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