如何切鱼肉不带骨_如何切鱼肉
⊙ω⊙
日本人独创的“骨泳”有多恐怖,剔掉鱼肉的鱼,还能在水中游动!日本的料理世界中，有一种令人惊异的技艺，名为"骨泳"。这种料理方式，将鱼肉剔除后，仅留下鱼骨，却仍能使之在水中游动，其景象令人不寒而栗。.. 即使鱼肉被切，只要脊髓未受损，游走神经仍可工作，连接着肌肉、内脏和血管末梢，使鱼体内的神经反应和新陈代谢继续进行。然而，这并非鱼能游是什么。
第168章 年年有鱼(4更)夏晓兰表现的挺高兴，一到家就琢磨着青鱼要怎么吃。刘勇他们也不知道她是真高兴假高兴，反正夏晓兰说啥都配合着。夏晓兰完全没啥刀工可言，李凤梅却是做惯饭的，按照夏晓兰的说法，把15斤的大青鱼去骨切片，取一半的鱼肉再切成薄片，打了两个鸡蛋，放料酒和姜，加点盐腌着，用芡粉挂浆说完了。
≥﹏≤
美食探秘:东江香辣鱼、黑松露脆炸雪花牛、摇滚牛蛙的独家制作秘籍东江香辣鱼主料： 东江鲩鱼1200克。配料： 黄豆芽200克，黄干椒节10克。调料： 香辣鱼粉0.3克，自制老油150克，精盐0.5克，木薯粉。制作方法： 1、将东江鲩鱼宰杀后洗净并去头，从鱼肉脊骨处切成两半，去除鱼小骨。将鱼肉每片竖着切成五至六片，洗净后加少许盐和木薯粉上浆备用。2、用是什么。
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