鸡翅去骨的家常吃法
外焦里嫩的脆皮鸡翅,你家厨房也能做出,父亲的秘方大公开!想吃香喷喷、外酥里嫩的脆皮鸡翅？不用去饭店排队啦！今天，我把我爸的独家秘方分享给大家，保证你也能在家做出媲美餐厅的美味！ 鸡翅的挑选，决定了美味的起点选鸡翅可是个技术活！新鲜度是关键，要选购色泽红润、肉质紧实的鸡翅，摸起来感觉弹性十足。大小要均匀，这样炸起来才更容后面会介绍。
食界新宠:老妈的鸡翅,让你体验连骨头都香到爆的极致美味确保鸡翅受热均匀，直至鸡翅熟透，外皮酥脆。5. 出锅调味：将煎好的鸡翅捞出，放在厨房纸上吸去多余油分。然后在鸡翅上均匀撒上椒盐和辣椒粉(如果喜欢辣味的话),最后撒上一些欧芹碎作为装饰。现在，一道香气扑鼻、骨酥肉烂的老妈秘制鸡翅就完成了！无论是作为下酒小菜还是家庭聚好了吧！
╯０╰
在朋友家吃过一回,回家立马复刻,好吃到停不下来只需要准备好鸡翅和土豆，就可以开始动手啦！ 食材清单： 鸡翅：肉质鲜嫩，富含蛋白质，助力孩子健康成长； 土豆：软糯香甜，富含膳食纤维，促进肠胃健康。制作步骤： 1.鸡翅去骨(小技巧：用剪刀剪开关节处，然后轻轻一拽就能脱骨啦！),加入姜片、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，腌制20分钟备后面会介绍。
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