咋样做鱼连刺都能吃
这4种鱼尽量少吃,简直就是“垃圾鱼”,但家家餐桌上,却很常见很难完全判断鱼的生长环境。所以，要是不确定鲫鱼来源，真别多吃。第二种，死因不明的死鱼有时候在菜市场，能看到一些卖相不错但价格便宜的死鱼。我以前也贪便宜买过，想着回家处理干净做红烧鱼，味道肯定差不了。结果那次买回家，刚处理鱼就发现不对，鱼鳃颜色暗沉，闻着还有股怪是什么。
ˋ＾ˊ
冬季食鱼,行家专选这4种:肉质鲜嫩、少刺且营养丰富,正是肥美时节!都能带来极佳的口感体验。此外，由于鲈鱼刺少，特别适合老年人和儿童食用。选择鲈鱼时，应关注其外观特征：新鲜者体色偏青，鳞片排列整齐并有光泽；眼睛大而明亮、清澈透明为佳品，反之若显得浑浊或下陷则表明不够新鲜。另一种方法是轻轻按压鱼身，能迅速回弹即为上选。推荐烹饪方小发猫。
宁波渔民捕到奇特“怪鱼”,头像龙又像虎,是哪种鱼?巨毒却美味捕鱼捕到这么丑的鱼，是好事还是坏事？据浙江之声报道，近日，渔民老尤在宁海湾捕到一条长相奇特的“怪鱼”，靠岸后吸引了不少游客和钓鱼爱好者争相拍照。这条鱼头像龙又像虎，看上去非常凶，那么这是条什么鱼呢？有毒吗？怪鱼其实叫“虎鱼”，因其外貌颇像老虎，故得此名。而当地人叫说完了。
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