辣椒怎么炸既酥脆又不糊
丘北辣椒五花肉、怪味猪肝、金汤猴头菇丘北辣椒30克、蒜片5克、鸡蛋、烫葱50克、生粉20克、香葱段10克、蚝油10克、鸡粉15克、椒盐粉15克、花椒粉5克。制作步骤： 1.将五花肉去皮切成厚片，加入特制腌料腌制5分钟，拌入45克泡发好的家乐鹰粟粉。2.把挂好糊的五花肉放入6层油温的锅中炸至酥脆，捞出控油。3.锅中留等我继续说。
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揭秘黄金比例:打造外酥里嫩的多汁炸鸡腿,一学就会!金黄酥脆的油炸鸡腿制作方法主材料：精选手枪鸡腿6只。腌制料：精选糊香辣椒面40克、上等白糖40克、新鲜洋葱丝30克、鲜姜丝30克、细腻小发猫。 注意炸的时候不要立即翻动鸡腿，待鸡腿表层定型后再翻动。然后改用小火继续炸大约15分钟，直到鸡腿完全熟透，表面的裹粉呈现出金黄色且变小发猫。
掌握黄金比例,轻松做出酥脆多汁的油炸鸡腿!油炸鸡腿详细比例做法主料：手枪鸡腿6只。腌料：糊香辣椒面40克、白糖40克、洋葱丝30克、姜丝30克、蒜末30克、食盐15克、白胡椒粉5克后面会介绍。 鸡腿，放入鸡腿后不要着急搅动，待炸至鸡腿表层定型后再翻动。然后改为小火炸大约15分钟，待鸡腿成熟，表层裹粉上色且酥脆后即可出锅。
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