螺蛳粉有没有加添加剂
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北青快评 | 螺蛳粉是否添加增臭剂绝非小问题但这不代表其可以名正言顺地往螺蛳粉中添加，更不代表其可以瞒着消费者偷偷添加。尤其是，很多消费者之所以喜欢螺蛳粉，关键在于其喜欢“天然的臭味”，即主要源于酸笋发酵后的味道，而非增臭剂带来没有灵魂的“臭味”。正向有网友所言的那样，在食品安全方面，容不得“科技与狠活后面会介绍。
多家螺蛳粉品牌客服回应未添加增臭剂北京商报讯(记者郭秀娟张函)3月21日，#螺蛳粉增臭剂# 等话题登上热搜，引发网友热议。对此，多家螺蛳粉品牌客服做出回应。好欢螺官方旗舰店客服回应称，好欢螺螺蛳粉没有添加任何加臭剂，没有添加任何国家不允许放的添加剂，产品的味道主要源于酸笋发酵后的味道。同时出具了商品小发猫。
起底螺蛳粉“增臭”产业:螺蛳粉更“酸臭”,成本不到1毛钱对使用食品添加剂明文规定，必须符合限量标准。如果超量添加的话，将对消费者带来健康隐患，甚至成为有毒有害的食品。尽管如此，仅凭目前的规范，很难真正约束、限制使用螺蛳粉“增臭剂”。朱丹蓬向潮新闻记者表示，目前“增臭剂”没有明确使用标准，商户完全凭经验添加，觉得味道还有呢？
高评分螺狮粉外卖店被查出增臭剂 螺蛳粉要塌房了吗据@中国网财经，近日，据成都市场监管公布的外卖餐饮巡查视频显示，一家评分高达4.7的螺蛳粉外卖店，在巡查中工作人员不仅发现店内环境杂乱、食材新鲜度堪忧，还在柜子中查出专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂等。据成都市场监管，目前属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法小发猫。
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