酱牛肉什么时候才放盐_酱牛肉什么时候放山楂
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酱牛肉的正宗做法,牢记“1腌2泡3酱”,不柴不松散,入味十足其实牛肉本身就是一种非常有营养价值的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够满足身体的多种需求。过年吃上一盘牛肉，既能填饱肚子，还能为我们的健康加分。而牛腱子肉更是制作酱牛肉的最佳选择， 它的肉质鲜红，肉质纹理分布均匀，瘦肉和肥肉比例适中，适合长时间烹饪，香味还有呢？
为什么现在买熟食的少了?行家:一斤鲜牛肉,煮出一斤半,啥原因盐和添加剂，比如保水剂。这些保水剂，能让牛肉吸收更多的水分，从而在重量上增加。但这样的牛肉，吃起来口感很差，完全没有牛肉原本的香味和嚼劲，而且过量的添加剂，对身体也不好。咱老百姓，虽然不太清楚里面具体加了啥，但吃起来能感觉到味道不对，肉质也不对劲，时间长了，自然就不小发猫。
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