怎样炸辣椒油好吃放的时间又长
炸辣椒油,切记不要直接泼热油,多加这3步,又香又辣拌啥都好吃拌什么都好吃。下面我就把自己十几年的经验分享给大家，喜欢吃辣的朋友快收藏起来吧。辣椒面是非常干燥的，遇到高达200多度的热油，肯定一下子就糊了呀，所以又黑又苦，来看看我是怎么做的吧。【炸辣椒油】准备辣椒面、白芝麻、菜籽油、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、洋葱、香菜等我继续说。
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做辣椒油,切记不要直接泼热油,多加这3步,香辣又好吃!辣椒油，是许多美食的灵魂调料，无论是拌面、火锅、凉菜，还是各种小吃，都离不开它那独特的香辣味。许多人，在家自制辣椒油时，常常会遇到这样的问题：辣椒油要么不够香，要么辣味不足，甚至还会出现苦味。其实，做辣椒油并不难，关键在于掌握正确的制作方法。今天，我就来教你，如何做出好了吧！
炸辣椒油,最忌直接泼热油,大厨教您重要3步,更香更辣,不发苦不然温度太高炸出来就会糊，15秒钟后第一次将热油浇进去，浇入1/3即可，这是第1步。6、接下来再静置15秒钟，然后把剩下的1/2浇进去，这一次可以让辣椒油上色，颜色更漂亮，这是第2步。紧接着将剩下的热油，继续静置15秒钟的时间，再将其倒在里面，再次增香，这是第3步。经过这3步，炸出小发猫。
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