如何腌制烤鸡胗_如何腌制烤全羊肉没有膻味又嫩
快手泡椒藕带炒鸡胗下饭菜系列又来啦！超级下饭哦，可以干掉两碗大米饭！By 水之眸用料鸡胗120g油15g郫县豆瓣酱10g生抽酱油10g辣椒酱5g蓝带啤酒少许少许红尖椒少许泡椒藕带100g做法步骤1、鸡胗洗净切片，加入10g郫县豆瓣酱、5g辣椒酱和10g生抽酱油腌制15分钟左右。2、锅里倒入15g油，烧热等我继续说。
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揭秘鸡胗新做法:酥脆外皮搭配鲜嫩口感,让你欲罢不能!我们需要将鸡胗切成稍厚的片段。需要注意的是不要切得太薄，否则容易造成水分流失，影响最终的口感。切完后，放入一个大碗中，加入水并轻轻搓洗，这样可以有效清除血水，初步去腥。反复清洗几遍，直到水变清澈为止。清洗干净后，倒出水，并挤压出多余的水分。接着是腌制阶段，加入葱后面会介绍。
鸡胗新吃法:酥脆外层包裹着嫩滑内心,每一口都让你欲罢不能!将鸡胗切成厚片，切记不要切的过薄，否则鸡胗中的水分容易流失，影响其口感。切好后，将鸡胗放入大碗中，加入足够的水进行抓洗，这样可以有效去除血水，初步达到去腥的效果。需要多次换水洗，直到水变清澈为止。洗净后的鸡胗需要进行排水处理，尽量挤干其中的水分。接下来是腌制环是什么。
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