酱牛肉什么时候放酱油_酱牛肉什么时候可以放盐

揭秘全网最详细酱牛肉秘笈:软嫩入味,口感绝佳!牛肉会膨胀。煮沸后撇去浮沫,尽量清理干净。接下来准备香料:大约30粒花椒、一小段桂皮、两片陈皮、三个八角、三片香叶、三片山楂干、半个洋葱和几片生姜,全部加入锅中一同煮沸。然后添加160克甜面酱、三块腐乳及少量冰糖,盖紧锅盖用小火慢炖两个小时。时间到了之后打开后面会介绍。

揭秘全网最详尽酱牛肉秘笈:软嫩紧实,入味十足!关火让其自然冷却一段时间(最好是浸泡一夜以便更好地吸收汤汁)。稍微凉却之后就可以切成薄片享用啦!每一片都紧实而不松散,卤制得恰到好处。说实话,在切的过程中真的很难忍住不偷吃几口呢。哇塞,真是太美味了,连我自己都要给自己点赞啦! 按照这个配方做出来的酱牛肉比外面买还有呢?

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全网最详实酱牛肉教程,软嫩可口不松散,入味十足当时间到了之后打开盖子,整个房间都会充满诱人的卤牛肉香味。此时的牛肉已经变得非常柔软但不至于散开。关火让它稍微冷却一下(如果条件允许的话最好浸泡过夜,味道更佳)。待牛肉稍微降温后即可切成薄片享用了。你会发现每一片都切得很完美,没有丝毫松散感。说实话,在切割过后面会介绍。

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