洋葱可以去除羊肉膻味吗
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青海食文化:海东烤羊肉串,与美食相伴,让味蕾与心灵同步舞动“民以食为天”，青海省饮食文化历史悠久而又风味独特，今天我们就来聊一聊青海特色美食——海东烤羊肉串，与美食相伴，让味蕾与心灵同步舞动。海东烤羊肉串，其历史渊源可追溯到清初约1660年前后。这道美食将精选的羊肉与洋葱巧妙融合。先经过精心切制与腌渍，去除膻味，增添鲜是什么。
比羊肉串更过瘾!学会炒孜然羊肉,焦香不柴的烧烤小硬菜2. 洋葱切丁，香菜切成段备用； 3. 在羊肉中加入一勺花椒水去除膻味并增添风味，接着依次加入料酒、白胡椒粉、食盐、生抽以及两勺淀粉，用手充说完了。 芝麻也可以选择在最后阶段加入以增加口感层次感哦！ 家常做法让外焦里嫩的孜然羊肉更加诱人通过以下步骤可以轻松做出一道色香味俱全的说完了。
比羊肉串更解馋!烧烤小硬菜孜然羊肉,学炒羊肉的技巧,焦香不柴洋葱半个,香菜3根做法：1、把羊后腿肉切成小肉丁2、把洋葱切丁，香菜切段备用3、羊肉丁里加入1勺花椒水用来去除羊肉的膻味，提鲜味，再加等会说。 倒入洋葱碎炒香7、再倒入羊肉丁，炒好的孜然料和香菜，一起大火炒匀即可孜然羊肉～ 再也不用点外卖吃孜然羊肉了，自己在家就可以做，一点也等会说。
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