在家自己做油条怎么和面_在家自己做油条怎么做啊
做油条关键的并不是和面,而是在于“揣面”,内行人告诉你为啥?到底藏着怎样的玄机。每天清晨，街头巷尾的早餐摊前，油条总是供不应求。可内行人却悄悄告诉你，最好还是自己在家做油条吃。为啥呢？原来好了吧！ 油条和馒头一样，都属于面食制作里的发酵类面食。只要掌握了方法，油条制作轻松就能搞定。它主要分为四个步骤：和面、醒面、揣面、炸油条好了吧！
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不揉面,不加明矾,不加泡打粉,只用酵母,教你在家做香酥大油条在日常生活中，我们总是怀念那些街头巷尾的经典小吃。其中，香酥可口的大油条无疑是许多人的最爱。然而，市面上的油条往往因为添加了过多的明矾和泡打粉而让人担心食品安全。今天，我要教大家一个简单又健康的方法，不揉面、不加明矾、不加泡打粉，只用酵母，就能在家轻松做出香酥好了吧！
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油条怎样做才能蓬松酥脆,凉了不硬?配方比例告诉你,做法超简单早餐是一天中最重要的一餐，而在中国早餐中，油条是不可或缺的一种食品。但是很多人却发现在家自己做的油条没有外面买的松脆，而且凉了之后会变得很硬。其实，只要掌握了一定的技巧和比例，做出松脆可口的油条并不是难事。以下是三个关键技巧，让你的油条酥脆可口： 1.和面时加入后面会介绍。
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