炸带鱼用什么淀粉最好吃_炸带鱼用什么淀粉炸

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川味红烧带鱼做法,味道香辣,入味好吃,下饭特别香简单又好吃,超级下饭。·准备200克带鱼改刀切成这样长的段,简单腌制一下。·放入1克盐、1克胡椒粉、5克米酒、姜丝和葱丝一样2克,用手搓一下,搓出汁,放带鱼里边抓拌均匀,腌制10分钟。·带鱼已经腌制好啦,简单处理一下。准备一个盘子,往里边放入大约40克的玉米淀粉,把腌制小发猫。

炸带鱼用什么淀粉最好吃呢

炸带鱼用什么淀粉最好吃窍门

炸带鱼,到底是用面粉还是淀粉?教你正确做法,外酥里嫩,太香了说到炸带鱼,可是咱老百姓餐桌上,一道经典的家常菜。炸得金黄酥脆、外酥里嫩的带鱼,一端上桌,香味直往鼻子里钻,不管是下饭还是下酒,都美得很! 但这里面可有个讲究,就是到底该用面粉还是淀粉来裹带鱼呢?今天我就把正确做法分享给你。以前我炸带鱼,也犯迷糊。有时候用面粉,有时还有呢?

炸带鱼用什么淀粉?

炸带鱼到底是用淀粉还是面粉

干炸带鱼准备一盘干淀粉,把带鱼段沾满淀粉。4、小锅烧油,油温大概七成热的时候,下带鱼。5、带鱼炸成型之后稍微拨动一下,防止粘连在一起。6、带鱼炸到酥脆焦黄时就可以捞出来。7、炸好啦!稍微晾一晾,复炸一次。完美。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直还有呢?

炸带鱼用淀粉还是生粉

油炸带鱼裹什么淀粉

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一定要试试这道香酥带鱼(用量以能让带鱼表面裹上一层薄薄的淀粉为宜)。3、3、锅中倒油,加热至筷子边缘有密集气泡时下带鱼,一面炸定型后再小心翻面,全程小火炸至表面金黄捞出。4、4、升高油温下带鱼复炸20~30秒至表面酥脆,出锅撒上椒盐粉也可,也可以根据自己的口味撒辣椒面哦~做菜好吃都有技巧,好了吧!

炸带鱼用什么淀粉比较好

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