花椒芽怎么炸着吃好吃
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香椿芽、花椒芽、榆钱,春日芽菜好处多!香椿芽富含石竹稀花椒芽维生素B2含量高榆钱膳食纤维丰富春季吃芽菜美味又养生香椿配鸡蛋餐桌好搭档越幼嫩的香椿芽,颜色越红,它闻着香,吃起来鲜。香椿的香味主要来源于石竹烯,香椿还富含谷氨酸和一定量的蛋白质,营养丰富。春日养生美食——香椿三吃香椿与鸡蛋“搭档”还有呢?
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立夏后,荠菜香椿靠边站,这“芽”抓紧吃,鲜麻清香,炸一炸特香花椒芽其实就是花椒树发芽时候,比较嫩的芽,味道清香独特,吃起来有一股淡淡的麻味。 它可以凉拌,可以炒着吃,可以油炸,甚至还可以涮火锅吃,这其中我最爱的,也是大多数人爱的,就是油炸花椒芽。 夏天多吃,还有清热解暑、健脾祛湿的效果,喜欢吃的话,我建议多吃点。 【炸花椒芽后面会介绍。
菠菜荠菜靠边站,它才是春季“第一养肝菜”,3月正嫩,别不懂吃花椒芽…除此之外,在我国南北各地,桑叶也进入鲜嫩美味的时刻。 记得小时候,每逢到了这个时候,便会同姐姐一起养蚕,每天放学便满村子到处去找鲜嫩的桑叶,看着蚕宝宝大口吃着桑叶,内心里特别有成就感。而也正是每年的这个时候,老妈都会用桑叶给我们做几次好吃的,她说鲜嫩的桑小发猫。
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