螺蛳粉有哪些不能添加的东西
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北青快评 | 螺蛳粉是否添加增臭剂绝非小问题添加。尤其是，很多消费者之所以喜欢螺蛳粉，关键在于其喜欢“天然的臭味”，即主要源于酸笋发酵后的味道，而非增臭剂带来没有灵魂的“臭味”。正向有网友所言的那样，在食品安全方面，容不得“科技与狠活”随意添乱。在增臭剂尚未被明确论证符合安全标准的前提下，显然不能放任生说完了。
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螺蛳粉添加增臭剂不可取,别让卖点变污点螺蛳粉从地方特色变成全国网红小吃，以其又酸又辣的独特味道吸引了大量消费者。这样的风味来源于酸笋与螺蛳熬煮而成的汤料，也正是商家使用增臭剂所追求的效果。这样的行为是否可取，不仅事关食品安全问题，更关系着产业发展的大问题。根据我国食品安全法规定，食品添加剂应当还有呢？
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多家螺蛳粉品牌客服回应未添加增臭剂北京商报讯(记者郭秀娟张函)3月21日，#螺蛳粉增臭剂# 等话题登上热搜，引发网友热议。对此，多家螺蛳粉品牌客服做出回应。好欢螺官方旗舰店客服回应称，好欢螺螺蛳粉没有添加任何加臭剂，没有添加任何国家不允许放的添加剂，产品的味道主要源于酸笋发酵后的味道。同时出具了商品好了吧！
螺蛳粉店被曝用增臭剂 好欢螺、李子柒等多家品牌回应:不添加监管人员还在后厨操作台下发现了“螺蛳粉加臭酱”和食品添加剂(香料)等。“酸笋本身就有一股强烈的味道，不懂为什么还要加增臭剂”“没想到我吃了那么多年的螺蛳粉‘塌房’了”“作为广西人，完全不能理解”…记者看到，在相关话题评论区下，有网友对给螺蛳粉添加增臭剂的做法等我继续说。
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一期“有味道”的科学流言榜:季节性过敏挺挺能过去?加了“增臭剂”...4.加了“增臭剂”的螺蛳粉不能吃？ 流言：螺蛳粉都是加了“增臭剂”的，对身体有害不能吃。真相：“增臭剂”其实是媒体俗称的一种叫法，它指的是螺蛳粉中用的底料包、臭酱，这些产品都是复合的调味料，其中会用到复配食品添加剂——香精香料，主要功能是为产品赋予特定的气味或味道等会说。
螺蛳粉居然有增臭剂?也要塌房了?正宗螺蛳粉臭吗?今天，一则关于螺蛳粉添加增臭剂的消息，引发了社会的广泛关注。近日，成都市场监管局发布了一段视频。在视频中，监管人员深入后厨巡查，揭示了令人震惊的一幕：螺蛳粉汤竟然并非由螺蛳熬制，而是添加了香精和一种不明成分的增臭酱。这一发现犹如一颗重磅炸弹，让广大食客不仅要问还有呢？
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柳州螺蛳粉产业发展中心谈增臭剂:不推广,但符合国家标准可用近日，成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。目前，属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查。同日，包括好欢螺、螺霸王等多家知名螺蛳粉品牌客服回应，其所生产的螺蛳粉没有添加任何增臭剂。3月21日，柳州市螺蛳小发猫。
专家表示:螺蛳粉不适合长期食用编辑|冯毅3月21日，成都市监局在检查当地螺蛳粉门店时，发现厨房内有增臭剂，臭味扑鼻，引发热议。其主要内容是，成都市市场监督管理局工作人员在外卖餐饮巡查的时候，发现了一家“有味道”的螺蛳粉店，评分4.7分的外卖店销售的螺蛳粉是添加了增臭剂的。之后，多家螺蛳粉品牌表示没好了吧！
螺蛳粉一外卖店被曝使用增臭剂引关注,多家螺蛳粉品牌客服回应新京报贝壳财经讯(记者阎侠)成都市市场监督管理局发布的一则视频引发大众关注，其主要内容是，成都市市场监督管理局工作人员在外卖餐饮巡查的时候，发现了一家“有味道”的螺蛳粉店，评分4.7分的外卖店销售的螺蛳粉是添加了增臭剂的。3月21日上午，话题“螺蛳粉增臭剂”登上热后面会介绍。
起底螺蛳粉“增臭”产业:螺蛳粉更“酸臭”,成本不到1毛钱限制使用螺蛳粉“增臭剂”。朱丹蓬向潮新闻记者表示，目前“增臭剂”没有明确使用标准，商户完全凭经验添加，觉得味道淡则多加一点，显然是缺乏管控的。此外，缺乏对“增臭剂”安全性的论证，餐饮从业者更不能盲目使用。根据《消费者权益保护法》消费者享有知情权。如果食品中有说完了。
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