怎么切萝卜干好晾晒_怎么切萝卜干好挂在衣架上晒
30年秘制红油萝卜干,香辣脆爽,半年不坏的绝佳小食如果晾晒场地不够大，也可以搭在衣服架子上放在阳台上晾晒。晴天的话，大概两天就可以晾好。晾晒至外面摸着是干的，但里面还有点软的状态是最好的，太干的话后期需要泡发，会影响口感。3、萝卜干的泡发与调味取晾晒好的萝卜干，用凉水泡发约半小时，攥干萝卜里面的水分，然后切成后面会介绍。
学会这4道小咸菜的做法,天天喝粥,我也愿意!第一道：香辣萝卜干材料：萝卜、盐、辣椒粉、花椒粉、生抽、白糖、食用油、蒜末、白芝麻详细做法： 1. 萝卜洗净，切成粗细均匀的条状，放在通风处晾晒至表面微微发蔫，大约需要2 - 3 天。晾晒后的萝卜干会更有嚼劲。2. 将晒好的萝卜干用清水冲洗干净，放入大碗中，加入适量盐，揉搓均匀后面会介绍。
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秋天遇到这菜别手软,买20斤晒干,比新鲜的还好吃冬天炖肉超香秋天确实有很多适合晒干储存的蔬菜，能在冬天为餐桌增添别样风味。你提到的这种菜可能是豆角、萝卜、茄子等，这些蔬菜晒干后别有一番滋味。豆角干：将新鲜豆角洗净焯水后晾晒，干豆角在冬天用来炖肉，吸收了肉的香味，口感劲道，十分美味。萝卜干：秋天的萝卜清甜多汁，切成条晒干后后面会介绍。
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