猪皮冻哪里的地方人在吃
做猪皮冻,一斤猪皮放多少水?记住一个比例,皮冻爽滑Q弹,透亮很多地方一到过年，就会做一大盆猪皮冻，除夕夜切一盘全家吃，剩下的留着待客。虽然它看起来不起眼，但摆上桌十分招人喜欢，因为吃了大鱼大肉之后，吃几口猪皮冻，感觉特别清爽解腻，比凉拌牛肉都抢手。如果你也想在过年摆盘猪皮冻，却不会做，赶紧来看看。猪皮冻究竟怎么做？想要皮冻后面会介绍。
猪皮再次成为关注对象!医生发现:吃猪皮时,一定要多注意这4点近年来，猪皮再次成为了餐桌上的热话题，很多人都觉得它富含胶原蛋白，吃了不仅能够养颜美容，还能对皮肤、关节等部位有益。尤其是在寒冷的冬季，猪皮做成的各类美食，比如猪皮冻、炖猪皮等，常常成为家庭聚会中不可或缺的美味。然而，作为一名有着多年临床经验的医生，我必须提醒大等我继续说。
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做猪皮冻,最忌焯水后直接煮,多加1步,白净透亮,Q弹不腥气做猪皮冻，最忌焯水后直接煮，多加1步，白净透亮，Q弹不腥气到了冬天，尤其是现在还有一个多月就要过年了，对于东北人而言，各种猪肉、猪下水都吃起来了，尤其是猪皮冻相当受欢迎，冬天谁不喜欢来点Q弹、滑嫩的猪皮冻吃，越吃越上瘾。咱们吃猪皮冻，可从来不去外面买，都是自己在家做，价等我继续说。
做猪皮冻不要只会焯水!掌握3点,皮冻做好晶莹剔透,无腥味做猪皮冻，不要只会焯水！掌握3点，皮冻做好晶莹剔透，无腥味说到猪皮冻，在过去只有到过年家里才做，一次做一大盆，来客人了切一盘，不管喝不喝酒都喜欢吃。现在吃啥都自由了，想吃猪皮冻随时做，只要平常多存些猪皮就行。有没有人和我一样，平常做菜习惯把猪皮去掉？不过我从不丢掉，都等我继续说。
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