福建的米粉为什么不出名
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(新春走基层)福建福鼎:传统小吃黄米粿产销两旺中新网宁德1月14日电(夏岩缘邱明翔)春节临近，年味渐浓，福建省宁德福鼎市的黄米粿加工厂迎来产销旺季。走进福鼎市店下镇的高氏米粉年糕加工厂，只见热气升腾、米香四溢。磨米、搅拌、蒸煮、压制、切割……工人师傅们各司其职，一道道工序紧密衔接，伴随着机器作业声说完了。
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福建最有名的七大特产美食,每一道都是极品,你都品尝过吗?福建菜，即闽菜，作为我国八大菜系之一，以山珍海味为原料，追求色香味形的完美结合。 闽菜注重“香”和“味”，清淡醇和，荤而不腻。今天，就让我们一起深入了解福建最有名的七大特产美食。每一道都是极品中的极品，看看你都品尝过吗？ 第一、兴化米粉 兴化米粉，莆田的璀璨名片后面会介绍。
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品牌福建丨一席家宴,一脉传承人民网“行进中国”福建调研采访团山间食材、手工晾晒…一场场“家宴”在泉州安溪湖头镇李瑞荣的家里精心推出。清炒湖头米粉。人民网李昌乾摄李瑞荣是清代理学名臣李光地的第十二代后人，“相府家宴”传承人，这一道菜对他来说，不仅仅是“厚厚呷”(闽南语“好好吃”)的美食等我继续说。
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比泉州更舒适安逸,这座被忽视的冷门小城,太适合来躺平没有厦门的名气，没有莆田的产业。这里给人最大的印象：米粉粿粉和丹霞地貌。闽南话各不相通，饮食上因为靠近江西所以偏辣。福建泰宁，一个有着江西口味的小县城。交通住宿： 火车道泰宁站，福建省内建议自驾，比较方便。建议住在泰宁古城内，吃美食方便，夜晚还可以看夜景。泰宁还有呢？
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《中式米饭快餐品类发展报告2024》发布永辉超市在福建、浙江等地相继开出永辉食堂布局中式米饭快餐赛道，霸蛮米粉则推出多款米饭产品以及现炒菜品，这些跨界者的入局动作均引起了广泛的关注。与此同时，鱼你在一起、米村拌饭等品牌亦在加速扩张。而便利店品牌7-11则在广州开出了一家小食堂模式的门店，其中产品包小发猫。
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