最好的酱牛腱_最好的我们
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酱牛腱子大过年的酱了牛腱子，切片摆成花型，花开富贵，牛气冲天！By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】用料牛腱子1个生姜片15克冰糖20g香叶2片八角2个花椒适量生抽65毫升老抽30毫升蚝油半勺葱2根香菜1根胡萝卜小半根豪吉鸡精适量做法步骤1、牛腱子用清水浸泡出血水。2、将牛小发猫。
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全网最详细的酱牛肉做法,软嫩而不松散,超级入味姐妹们，大家好呀！最近这个酱牛肉非常的火呀，看着口水直流，这不，我就立马安排起来，弄好的牛肉软而不烂，超级入味，超级香哦。喜欢吃的朋友，一定要认真看啦，下面是我和大家分享它的详细做法！ 所需食材：牛腱子、花椒、陈皮、八角、桂皮、干辣椒、香叶、山楂干、洋葱、生姜、甜面酱小发猫。
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一道非常美味的菜肴——三酱牛作者：值友6393731497介绍一下这道菜的食材和做法。食材包括牛腱子2斤，松鲜鲜松茸鲜酱油200克，甜面酱，腐乳，洋葱，姜，葱，八角，桂皮，香叶，冰糖，干辣椒和松鲜鲜松茸调味料。做法如下牛腱子泡出血水，加200克酱油腌制一晚。2. 牛肉连酱油倒入锅中，再倒入多一些的清水，煮开，撇去浮末，等我继续说。
做酱牛肉必备技巧:遵循“2酱2泡”,让牛肉酱香浓郁、紧实不散花制作步骤制作酱牛肉的过程较为简单，但要确保每一步都仔细完成，才能做出美味的酱牛肉。1. 牛腱子切块及清洗步骤首先，将牛腱子切成适当大小的块状，不宜过大，这样更容易入味。然后用清水将牛肉冲洗干净，去掉表面的杂质。2. 浸泡牛肉以去除血水接下来，将切好的牛肉放入清水中小发猫。
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做酱牛肉,牢记“2酱2泡”,牛肉酱香浓郁,紧实不散花制作步骤制作酱牛肉的过程较为简单，但要确保每一步都仔细完成，才能做出美味的酱牛肉。1. 牛腱子切块及清洗步骤首先，将牛腱子切成适当大小的块状，不宜过大，这样更容易入味。然后用清水将牛肉冲洗干净，去掉表面的杂质。2. 浸泡牛肉以去除血水接下来，将切好的牛肉放入清水中说完了。
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揭秘全网最详细酱牛肉秘笈:软嫩入味,口感绝佳!酱、腐乳、冰糖以及酱油或生抽。首先准备三斤新鲜的牛腱子，用清水浸泡三个小时以去除血水，期间可更换2至3次水以确保清洁。浸泡完成后，倒掉水分，加入270克酿造酱油(可用生抽代替),均匀涂抹后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜，这样能让牛肉更加入味。第二天，将腌制好的牛腱子说完了。
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卤牛肉By 晓筱家用料黄牛肉/牛腱子1千克黄豆酱1勺甜面酱1勺白糖1勺老抽1勺太太乐宴会料酒1勺太太乐原味鲜酱油2勺葱姜适量八角桂皮香叶适量做法步骤1、准备牛腱子肉切大块，泡出血水备用2、牛腱肉冷水入锅，加入葱段姜片3、加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥4、高压锅中放入葱说完了。
红烧牛宝与高汤甲鱼冻的美味秘籍:家庭厨艺必备10克豆瓣酱，5克葱，5克姜，5克大蒜，5克香辣料，2克桂皮，2克月桂叶，3克盐，以及200克鸡汤。烹饪步骤： 首先将牛腱子在沸水中煮过，然后将油倒入锅中，加入上述的调料慢慢炖制2.5小时。接着将小土豆和山药蒸熟后煎至表面金黄，再将其放入已经炖好的牛肉汤中，收汁后即可上盘。辣椒炒牛后面会介绍。
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